在碾米機制作加工處理廠的方式中會導致有一參考值的碎米，他們碎米歷程淘汰然后可不可以把他們拿來制作加工處理廠成大米線等產品，為碾米廠加入了經濟社會作用。大米線在制作加工處理廠的方式中，以便確保安全大米線的產品品質，必須要 還要注意下述15點應當。

  1.在水稻的清掃工段，要展開2次去石，確保安全生產水稻在入機前其含砂量也能達到了面積最小值，這樣子做的重要性是只為確認加工廠成的米粉品牌中含砂量也能需小于0.03%的原則。   2.在稻花香大米飯選萃工段，應適量的在稻花香大米飯選萃篩中加大碎米網篩，這應該讓米糠和有一些碎小土石做到下頂層篩而滲入米糖中，以此保障措施了碎米的性能。   3.為切實保障碎米中不所含碎稻殼，應在五常米選擇篩前布置同一個吸風網，可以使碎稻殼在碎米淘汰的具體步驟中就可以被吸掉凈。